El jengibre se utiliza en la
medicina asiática alternativa desde hace aproximadamente 2.000 años, cuenta con propiedades que todo deportista debe
saber y además es un condimento muy utilizado por la gastronomía (ya explicaremos
como tomarlo).
Jengibre ayuda principalmente a:
1.
Mejorar la
circulación.
2.
La
digestión.
3.
Aplaca el
dolor muscular.
4.
Fortalece
el sistema inmunitario.
Después de una larga carrera pueden aparecer dolores y consumir este
tubérculo puede disminuirlos, para así poder seguir con tú vida sin esas molestias. Tiene propiedades antiinflamatorias,
concretamente la raíz de jengibre contiene gingerol que ayuda a reducir el tejido inflamado, los dolores articulares y musculares.
Se recomienda para evitar dolores consumir 2 gramos de jengibre, sin sobrepasar
los 4 gramos diarios, ya que eso provocaría malestar y en lugar de ayudarnos
nos provocaría diarrea, gases, etc.
El jengibre podría ser considerado un
antiinflamatorio natural, sustitutivo de la aspirina.
El jengibre, además, ayuda a acelerar el
metabolismo y mejorar la digestión, a la vez que ayuda a la absorción de
nutrientes y facilita la excreción de desechos de nuestro organismo.
Si realizas ejercicio, tú sistema
inmunológico se verá afectado y es por ello que además de consumir los
correspondientes hidratos de carbono debes añadir este tubérculo a tu dieta.
Formas de tomar el jengibre:
- Té.
- Incluirlo en zumos de frutas.
- Añadirlo a tú comida en forma de especia.
- En la ensalada en conjunto con una vinagreta, el jengibre puede darle un toque exótico.
- En postres o galletas (no muy recomendado, ya que estamos en plena operación bikini).
Espero que este artículo os sirva
para saber más sobre este beneficioso alimento. Seguidnos en Instagram:
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